Feltárás
Megismerjük a vállalkozását, a piacát és azt az üzleti nyomást, amelyben dolgozik — mielőtt bármit is megítélnénk.
Hat szakasz, amely a szándékot mérhető, megismételhető sztenderdekké alakítja. Minden szakasz bizonyítékot hagy maga után — és a bizonyíték teszi tartóssá a fejlődést.
Megismerjük a vállalkozását, a piacát és azt az üzleti nyomást, amelyben dolgozik — mielőtt bármit is megítélnénk.
Bejelentés nélkül, a helyszínen, a vendégei szemével — a foglalástól a távozásig.
Akár 750 ellenőrzési pont, meghatározott sztenderd szerint pontozva — nem vélemény alapján.
A luxus: következetesség.
Prioritásokba rendezett terv: mit kell először javítani, mennyibe kerül és mit hoz.
Képzés, dokumentáció és világos felelősségi rend, hogy a sztenderd túlélje a munkatársak cserélődését.
Visszatérünk és újra mérünk. A fejlődés bizonyított, nem állított.
Független, tényeken alapuló kép a minőségről, a szolgáltatásról és a hatékonyságról a teljes működésben.
Megismételhető, pontozott látogatások, amelyek megmutatják, mit tapasztalnak valójában a vendégei.
Írott sztenderdek, ellenőrzőlisták és képzési anyagok, amelyeket a csapata valóban használni tud.
Beszerzés, árazás, árrés és költséggazdálkodás — a szolgáltatás minőségével együtt vizsgálva.
Amit a piacon megígér, pontosan azt kapja a vendég a megérkezéskor.
A hangulat tervezés kérdése.
Bizalmas beszélgetés az egyik alapító igazgatóval — kötelezettség nélkül, a működés megzavarása nélkül, és néhány nap alatt tiszta kép arról, hol nyerhető vagy veszíthető el a jó hírnév és a bevétel.
Írjon nekünk